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Sea級グルメ

第16回青森

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みなとオアシスわっかない

宗谷のほたて塩らーめん

道産小麦粉「キタノカオリ」を使用した麺に日本海とオホーツク海が混じりあった「宗谷の塩」と「帆立エキスと昆布だし」のWベースのスープ。
具材には「宗谷のホタテ」と仏の耳と及ばれる希少な高級海藻「銀杏草」がトッピングされています。
ぜひ、ホタテの旨味と仏の耳の食感・ほのかに香る磯の香りをお楽しみあれ!

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