田酒を使った青森ホタテの酒蒸し

みなとオアシス

第15回境港

みなとオアシスあおもり

田酒を使った青森ホタテの酒蒸し

肉厚で甘味がある青森ホタテを、青森市を代表する地酒「田酒」を使って酒蒸しにしました。

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